Яким має бути хороший тяван?
У хорошому тявані вінчику є де працювати. Хороший тяван широкий і має пласке дно, щоб бамбуковий вінчик міг швидко рухатися з боку в бік; достатньо глибокий, щоб чай не розплескувався; і зручний, щоб тримати його обома руками, адже матчу п’ють просто з нього.
Форми тявана: класичний чи з носиком
Чаша для матчі буває або класичним тяваном, з якого п’ють безпосередньо, або чашею з носиком, яку називають катакуті: її вилив дає змогу перелити збиту матчу просто в склянку.
| Класичний тяван | Чаша з носиком (катакуті) | |
|---|---|---|
| Використання | Матча з водою, яку п’ють із чаші | Збивають, потім переливають у склянку |
| Підходить для | Традиційної матчі | Матча-лате й матчі з льодом |
| У нашому асортименті | Набір Zen (GTG203001) | Більшість наборів, зокрема Sakura і Kai |
Глазурі
Глазур визначає, який вигляд має тяван і чи будуть дві чаші однаковими. На чашу з ручним глазуруванням глазур наносять вручну, тому колір на кожному виробі збирається по-своєму; реактивна глазур змінюється в печі, тож її крапки й патьоки лягають на кожній чаші по-різному; селадон — це м’яка глазур, схожа на нефрит, характерна для класичної східноазійської кераміки.
Тявани в нашому асортименті
Наші чаші продаються в наборах із чотирьох предметів — із вінчиком, підставкою й ложечкою — або як чаша з підставкою. Чаші ZOI Zen і Takumi вміщують 350 мл і мають розміри приблизно 75 × 120 мм.
| Чаша | Глазур | Код |
|---|---|---|
| Zen (ZOI) | Бірюзова, проста | GTG203001 |
| Takumi (ZOI) | Світло-зелена, глазурована вручну | GTG203002 |
| Селадоновий набір | Глазурі в стилі селадон | GTG203015 |
| Рустикальний набір | Бронзові й кам’яно-сірі глазурі | GTG203016 |
| Чаша з дольками й підставка | П’ять глазурей | GTG203024 |
Усі чаші й набори — у категорії Набори для матчі.