Навіщо потрібна чаша з носиком?
Чаша з носиком дає змогу збити матчу в широкій чаші й подати її у високій склянці. Для матча-лате потрібне і те, і інше: ширина, щоб гладко збити матчу, і акуратне переливання в молоко. Носик спрямовує матчу разом із пінкою в склянку, а не по стінці чаші.
Катакуті чи тяван?
З катакуті переливають, а з класичного тявана п’ють. Вибір залежить від напою, який готує клієнт.
| Чаша з носиком (катакуті) | Класичний тяван | |
|---|---|---|
| Використання | Збивають, потім переливають у склянку | Матча з водою, яку п’ють із чаші |
| Підходить для | Матча-лате, матчі з льодом | Традиційної матчі |
| У нашому асортименті | Більшість наборів, зокрема Sakura і Kai | Набір Zen (GTG203001) |
Чаші з носиком у нашому асортименті
Більшість наших наборів для матчі містить чашу з носиком — у глазурях від рожевої, нанесеної вручну, до реактивних глазурей, що змінюються в печі.
| Набір | Чаша | Код |
|---|---|---|
| Набір Sakura (ZOI) | Рожева, глазурована вручну | GTG203003 |
| Набір Kai (ZOI) | Блакить на білому, глазурована вручну | GTG203004 |
| Набір із реактивною глазур’ю | Текуча реактивна глазур, шість кольорів | GTG203014 |
| Селадоновий набір | Глазурі в стилі селадон | GTG203015 |
| Ребристий набір | Чорна, біла або світло-зелена | GTG203017 |
| Чаша з дольками й підставка | П’ять глазурей | GTG203024 |
Набори з чашею з носиком — у категорії Набори для матчі, а кулінарна матча для лате — у категорії Чай матча.