ما الذي يجعل التشاوان جيدًا؟
التشاوان الجيد يترك للمِضرب مساحة للعمل. فهو واسع مسطّح القاع، ليتحرك مِضرب الخيزران بسرعة من جانب إلى آخر؛ وعميق بما يكفي كي لا يتناثر الشاي؛ ومريح حين يُمسك باليدين، لأن الماتشا تُشرب منه مباشرة.
أشكال التشاوان: كلاسيكي أم بمصبّ
وعاء الماتشا إما تشاوان كلاسيكي تُشرب منه الماتشا مباشرة، وإما وعاء بمصبّ، ويُسمّى كاتاكوتشي (katakuchi)، تتيح حافة الصبّ فيه أن تنسكب الماتشا المخفوقة مباشرة في الكأس.
| تشاوان كلاسيكي | وعاء بمصبّ (كاتاكوتشي) | |
|---|---|---|
| الاستخدام | الماتشا بالماء تُشرب من الوعاء | الخفق في الوعاء ثم الصبّ في كأس |
| يناسب | الماتشا التقليدية | الماتشا لاتيه والماتشا المثلّجة |
| في تشكيلتنا | طقم زِن (GTG203001) | معظم الأطقم، ومنها ساكورا وكاي |
الطلاءات
الطلاء هو ما يحدّد مظهر التشاوان، وما إذا كان وعاءان متطابقين. فالوعاء المزجّج يدويًا يُوضع عليه الطلاء باليد، فيتجمّع اللون بشكل مختلف على كل قطعة؛ والطلاء التفاعلي يتغيّر في الفرن، فتقع نقاطه وسيلانه بشكل مختلف على كل وعاء؛ وطلاء السيلادون هو الطلاء الناعم الشبيه باليَشْم في الخزف الكلاسيكي لشرق آسيا.
التشاوان في تشكيلتنا
تأتي أوعيتنا في أطقم من أربع قطع مع مِضرب وحامل وملعقة، أو في صورة وعاء مع حامله. ويتّسع كلٌّ من وعاءَي زِن وتاكومي من ZOI لـ350 مل، ومقاساتهما نحو 75 × 120 مم.
| الوعاء | الطلاء | الرمز |
|---|---|---|
| زِن (ZOI) | فيروزي، سادة | GTG203001 |
| تاكومي (ZOI) | أخضر فاتح، مزجّج يدويًا | GTG203002 |
| طقم سيلادون | طلاءات على طراز السيلادون | GTG203015 |
| طقم ريفي | طلاءات برونزية وحجرية | GTG203016 |
| وعاء مفصّص وحامل | خمسة طلاءات | GTG203024 |
كل الأوعية والأطقم في فئة أطقم الماتشا.