¿De qué está hecho un chashaku?
Un chashaku se talla en una sola tira de bambú, curvada en la punta para tomar el polvo. Se fabrica en bambú blanco, claro y natural, o en bambú morado, también llamado shichiku, un bambú oscuro cuyo color va del marrón intenso casi al negro.
| Modelo | Longitud | Bambú | Código |
|---|---|---|---|
| Chashaku clásico | ≈ 180 mm | Blanco | GTG201002 |
| Chashaku corto | ≈ 130 mm | Blanco | GTG201017 |
| Chashaku corto | ≈ 130 mm | Morado (shichiku) | GTG201018 |
El chashaku corto encaja en cajas regalo pequeñas y sets de viaje; la longitud clásica es la que llevan la mayoría de los sets de matcha.
¿Cómo se usa un chashaku?
Un chashaku toma el matcha de la lata y lo deja caer en el cuenco o en el tamiz. Echar el mismo número de cucharadas en cada cuenco da la misma intensidad, y para eso sirve precisamente el utensilio. El peso de una cucharada depende de lo llena que vaya, así que un negocio que necesita una dosis exacta la pesa: unos 2 g para un cuenco de matcha y 2–3 g para un matcha latte.
¿Chashaku o cuchara medidora?
Un chashaku es la medida tradicional del matcha y la cuchara de todos los sets de matcha; una cuchara medidora da gramos exactos. Los dos cumplen funciones distintas, y por eso nuestro kit de utensilios (GTG201020) lleva los dos: un chashaku y una cucharilla de bambú, con un batidor y un tamiz.
Comprar chashaku al por mayor
Los chashaku están en accesorios para matcha, y los sets que incluyen uno, en sets de matcha. Se envían al por mayor desde nuestro almacén en Polonia, por mensajería a toda la UE y sin aduana por tu parte. El stock varía según el modelo; lo que no está en stock se fabrica bajo pedido, y el presupuesto indica la fecha.