Wat is een kusenaoshi? De matcha klopperhouder uitgelegd

Wat doet een kusenaoshi?

Een kusenaoshi houdt een bamboe klopper in vorm terwijl hij droogt. Een natte chasen die op zijn zij ligt, droogt krom op en zijn tanden waaieren uit; op een houder, met het handvat naar boven, drogen de tanden in hun natuurlijke kromming en komt er overal lucht bij het bamboe. Daarom bepaalt de houder, meer dan wat ook, hoe lang een klopper meegaat.

Hoe gebruik je een kusenaoshi?

De klopper gaat direct na het afspoelen op de kusenaoshi. Spoel de chasen af met warm water zonder afwasmiddel, schud het water er voorzichtig af en zet hem op de houder, met het handvat naar boven en de tanden over de ronde bovenkant. Laat hem aan de lucht staan tot hij helemaal droog is, en doe hem pas dan terug in zijn koker of doos.

Hoe kom je aan een kusenaoshi?

In ons assortiment hoort de klopperhouder bij de kom. Elke vierdelige matcha set bevat er een, in een glazuur dat bij de kom past, en sommige kommen worden als paar met hun houder verkocht, voor klanten die al een klopper en een lepel hebben.

Alle sets vind je bij matcha sets, en de kloppers bij matcha accessoires.