Перейти к содержимому
Global Trade Group

Что такое тясяку? Бамбуковая ложечка для матчи простыми словами

Тясяку — это бамбуковая ложечка, которой отмеряют матчу из банки в чашу. Ложечка представляет собой длинную узкую полоску бамбука с изогнутым кончиком, который набирает порошок, поэтому каждая чаша начинается с одной и той же порции.

Из чего делают тясяку?

Тясяку вырезают из цельной полоски бамбука, кончик которой изогнут, чтобы набирать порошок. Ложечку тясяку делают из белого бамбука — светлого и натурального — или из пурпурного бамбука, который также называют ситику: это тёмный бамбук, цвет которого варьируется от глубокого коричневого до почти чёрного.

МодельДлинаБамбукКод
Классическая ложечка тясяку≈ 180 ммБелыйGTG201002
Короткая ложечка тясяку≈ 130 ммБелыйGTG201017
Короткая ложечка тясяку≈ 130 ммПурпурный (ситику)GTG201018

Короткая ложечка тясяку подходит для небольших подарочных коробок и дорожных наборов, а ложечка классической длины входит в большинство наборов для матчи.

Как пользоваться тясяку?

Тясяку набирает матчу из банки и ссыпает её в чашу или в сито. Если для каждой чаши набирать одно и то же количество ложечек, крепость получается одинаковой — в этом и состоит весь смысл инструмента. Вес одной ложечки матчи зависит от того, насколько полно она набрана, поэтому если бизнесу нужна точная доза, матчу взвешивают: около 2 г на чашу матчи и 2–3 г на матча-латте.

Тясяку или мерная ложка?

Тясяку — традиционная мера для матчи и ложечка, которая есть в каждом наборе для матчи; мерной ложкой отмеряют точные граммы. У тясяку и мерной ложки разные задачи, поэтому в нашем наборе инструментов (GTG201020) есть и то и другое: тясяку и бамбуковая ложка, а также венчик и сито.

Тясяку оптом

Ложечки тясяку — в разделе инструменты для матчи, а наборы, в которые они входят, — в разделе наборы для матчи. Ложечки и наборы отгружаются оптом с нашего склада в Польше курьером по всему ЕС, без таможни с вашей стороны; наличие зависит от модели, а модели, которых нет на складе, изготавливаются под заказ, и срок мы указываем в расчёте.

Как отмерить матчу ложечкой тясяку

  1. 01

    Откройте банку и разрыхлите порошок.

  2. 02

    Наберите матчу изогнутым кончиком тясяку.

  3. 03

    Лёгким постукиванием ссыпьте матчу в сито, которое держите над чашей.

  4. 04

    Для каждой чаши набирайте одно и то же количество ложечек.

  5. 05

    Протрите тясяку насухо и уберите.

Часто задаваемые вопросы

Что означает слово «тясяку»?

Тясяку (茶杓) по-японски означает «ложечка для чая»: тя — это «чай», а сяку — черпак или ковш.

Сколько матчи помещается в одну ложечку тясяку?

Количество зависит от того, насколько полно набрана ложечка, поэтому точной цифры нет. Там, где важна точная доза, например в кофейне, матчу взвешивают: около 2 г на чашу матчи и 2–3 г на латте.

Как чистить тясяку?

После использования протрите тясяку сухой тканью. Бамбуковую ложечку держат подальше от воды: от воды к ложечке прилипает матча, а бамбук набухает.

Входит ли тясяку в набор для матчи?

Да. В наши наборы для матчи из четырёх предметов входят чаша, бамбуковый венчик, подставка для венчика и бамбуковая ложечка, а в наборе инструментов ложечка дополнена венчиком, бамбуковой ложкой и ситом.

Какой длины тясяку вы поставляете?

Классическую ложечку тясяку длиной около 180 мм из белого бамбука и более короткую, около 130 мм, из белого или пурпурного бамбука.

Запрос расчёта

Или позвоните

+48 516 126 213sales@globaltradegroup.plWhatsApp