Woraus besteht ein Chashaku?
Ein Chashaku wird aus einem einzigen Bambusstreifen geschnitzt und an der Spitze gebogen, damit er das Pulver heben kann. Es gibt ihn aus weißem Bambus, hell und natürlich, oder aus Purpurbambus, auch Shichiku genannt, einem dunklen Bambus, dessen Farbe von tiefem Braun bis fast Schwarz reicht.
| Modell | Länge | Bambus | Artikelnummer |
|---|---|---|---|
| Klassischer Chashaku | ≈ 180 mm | Weiß | GTG201002 |
| Kurzer Chashaku | ≈ 130 mm | Weiß | GTG201017 |
| Kurzer Chashaku | ≈ 130 mm | Purpur (Shichiku) | GTG201018 |
Der kurze Chashaku passt in kleine Geschenkboxen und Reisesets; die klassische Länge ist die, die in den meisten Matcha-Sets liegt.
Wie wird ein Chashaku verwendet?
Ein Chashaku hebt Matcha aus der Dose und gibt ihn in die Schale oder ins Sieb. Dieselbe Zahl an Löffeln für jede Schale ergibt jedes Mal dieselbe Stärke, und genau darum geht es bei diesem Werkzeug. Wie viel ein Löffel wiegt, hängt davon ab, wie voll er ist; ein Betrieb, der eine genaue Dosis braucht, wiegt den Matcha deshalb ab: etwa 2 g für eine Schale Matcha, 2–3 g für einen Matcha-Latte.
Chashaku oder Messlöffel?
Ein Chashaku ist das traditionelle Matcha-Maß und der Löffel in jedem Matcha-Set; ein Messlöffel misst grammgenau ab. Beide erfüllen unterschiedliche Aufgaben, deshalb enthält unser Zubehörset (GTG201020) beide: einen Chashaku und einen herkömmlichen Löffel aus Bambus, dazu einen Besen und ein Sieb.
Chashaku im Großhandel kaufen
Die Chashaku-Modelle finden Sie unter Matcha-Zubehör, die Sets mit Chashaku unter Matcha-Sets. Wir versenden die Chashaku im Großhandel aus unserem Lager in Polen, per Kurier in die gesamte EU und ohne Zoll auf Ihrer Seite. Der Lagerbestand hängt vom Modell ab; was nicht auf Lager ist, wird auf Bestellung gefertigt, und das Angebot nennt den Termin.