Co to jest chashaku? Bambusowa łyżeczka do matchy

Z czego robi się chashaku?

Chashaku wycina się z jednego paska bambusa, wygiętego na końcu tak, żeby nabierał proszek. Powstaje z białego bambusa, jasnego i naturalnego, albo z fioletowego bambusa, zwanego też shichiku: ciemnego bambusa o barwie od głębokiego brązu po niemal czerń.

Model	Długość	Bambus	Kod
Klasyczna łyżeczka chashaku	≈ 180 mm	Biały	GTG201002
Krótka łyżeczka chashaku	≈ 130 mm	Biały	GTG201017
Krótka łyżeczka chashaku	≈ 130 mm	Fioletowy (shichiku)	GTG201018

Krótka łyżeczka chashaku pasuje do małych pudełek prezentowych i zestawów podróżnych; klasyczną długość ma łyżeczka w większości zestawów do matchy.

Jak używać chashaku?

Łyżeczką chashaku nabiera się matchę z puszki i wsypuje do czarki albo do sitka. Ta sama liczba łyżeczek do każdej czarki daje napój o tej samej mocy i na tym polega cały sens tego narzędzia. Waga jednej łyżeczki zależy od tego, jak jest pełna, więc firma, która potrzebuje dokładnej porcji, waży matchę: około 2 g na czarkę matchy i 2–3 g na matcha latte.

Chashaku czy łyżka miarowa?

Chashaku to tradycyjna miarka do matchy i łyżeczka, którą ma każdy zestaw do matchy; łyżka miarowa odmierza dokładne gramy. Każda z nich ma inne zadanie, dlatego nasz zestaw akcesoriów (GTG201020) zawiera obie: łyżeczkę chashaku i bambusową łyżkę, a do tego miotełkę i sitko.

Chashaku hurtowo

Łyżeczki chashaku znajdziesz w kategorii akcesoria do matchy, a zestawy z chashaku w kategorii zestawy do matchy. Łyżeczki i zestawy wysyłamy hurtowo z naszego magazynu w Polsce, kurierem do całej UE, bez cła po Twojej stronie. Stan magazynu zależy od modelu; model, którego nie ma na stanie, jest produkowany na zamówienie, a wycena podaje termin.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza słowo chashaku?

Chashaku (茶杓) to po japońsku czerpak do herbaty: cha oznacza herbatę, a shaku — czerpak albo chochlę.

Ile matchy mieści jedna łyżeczka chashaku?

To zależy od tego, jak pełna jest łyżeczka, więc nie ma jednej stałej wartości. Tam, gdzie liczy się dokładna porcja, na przykład w kawiarni, odważ matchę: około 2 g na czarkę matchy i 2–3 g na latte.

Jak czyścić chashaku?

Po użyciu przetrzyj chashaku suchą ściereczką. Bambusową łyżeczkę trzyma się z dala od wody, bo od wilgoci matcha zaczęłaby się do niej kleić, a bambus — pęcznieć.

Czy chashaku wchodzi w skład zestawu do matchy?

Tak. Nasze czteroczęściowe zestawy do matchy zawierają czarkę, bambusową miotełkę, podstawkę pod miotełkę i bambusową łyżeczkę, a zestaw akcesoriów łączy łyżeczkę z miotełką, bambusową łyżką i sitkiem.

Jakie długości chashaku dostarczacie?

Dostarczamy klasyczną łyżeczkę chashaku z białego bambusa, o długości około 180 mm, oraz krótszą, około 130 mm, z białego albo fioletowego bambusa.